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Wann passt Karottensuppe?

Die Moro`sche Karottensuppe ist ein altes und sehr gewährtes Hausmittel bei Durchfall. Die kann am Beginn der Erkrankung und bei längeren und chronischen Durchfällen verwendet werden. Die Pektine der Karotten bauen Darmzotten und Darmflora wieder auf.

Rezept für 400ml und für 1 Liter:

200g Karotten mit 0,4 Liter Wasser 1 Std. kochen

500g Karotten in 1 Liter Wasser 1 Stunde kochen

dann das verdampfte Wasser wieder auffüllen, salzen und pürieren.

Die Karottensuppe

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